diet standar orang tua

Diet Standar Untuk Melayani Orang Tua

Resep diet standar untuk melayani orang tua. Untuk menjaga kesehatan lansia, perlu selalu memperhatikan nutrisi hariannya dengan zat gizi esensial. Pola makan yang lengkap dan bervariasi secara signifikan akan meningkatkan kesehatan fisik dan mental lansia.

Menurut para ahli kesehatan, untuk merawat kesehatan lansia secara komprehensif, kita harus memperhatikan masalah nutrisi berikut:

Kurangi daging, lemak dan garam dalam diet harian 

  • Asupan protein harian standar untuk lansia adalah sekitar 60-70 gram, dimana 30% adalah protein hewani.
  • Batasi daging dan ganti dengan udang, kepiting dan ikan (makanan kaya kalsium).
  • Pertahankan 3 butir telur dan 3 kali makan ikan per minggu. Anda dapat menambahkan yogurt untuk meningkatkan pencernaan
  • Batasi organ hewan yang banyak mengandung kolesterol
  • Gunakan kombinasi minyak nabati dan lemak hewani dengan kecepatan 3-7 per minggu. Utamakan penggunaan minyak bebas kolesterol.
  • Batasi penggunaan makanan dengan kandungan garam tinggi dan minuman perangsang seperti kopi
    Nutrisi yang tepat membantu lansia untuk memiliki kesehatan dan kesejahteraan mental yang stabil

Batasi karbohidrat dan kurangi asupan makanan – Diet standar orang tua

Pertahankan BMI lansia pada 18,5 – 22,9

  • Bagi makanan menjadi beberapa makanan kecil. Makan perlahan dan kunyah dengan baik, hindari makan berlebihan. Kombinasikan dengan jalan-jalan ringan setelah makan untuk melancarkan pencernaan
  • Kurangi jumlah pati dan gula yang dikonsumsi setiap hari dengan mengurangi makan nasi dan membatasi penggunaan makanan dan minuman manis
  • Meningkatkan penyerapan makanan seperti kacang-kacangan, kacang tanah, wijen

Makanan ini mengandung kandungan minyak yang tinggi yang membantu lansia untuk mencegah penyakit kardiovaskular. Selain itu, proses penuaan membuat penyerapan protein terhambat, sehingga makanan seperti buncis, wijen, kacang tanah membantu melengkapi asupan protein tubuh secara penuh. Tak hanya itu, tahu juga memiliki kemampuan untuk mencegah kanker.

Aktif menggunakan buah dan sayuran segar dan matang

Pada makanan orang tua, penggunaan sayuran segar dan buah-buahan matang membantu memperkuat motilitas usus untuk membatasi sembelit. Pada saat yang sama, makanan ini juga mengandung banyak kandungan serat untuk membantu tubuh mencegah aterosklerosis, baik untuk sirkulasi darah. Buah segar yang matang mengandung banyak vitamin dan mineral penting untuk tubuh lansia.

Minum air yang cukup setiap hari dan hiduplah secukupnya

  • Minumlah sekitar 1,5-2 liter air setiap hari
  • Aktif berinisiatif untuk minum air putih, tidak perlu menunggu sampai haus
  • Gunakan air teh hijau dan minuman alami yang memiliki efek sedatif (biji teratai, akar teratai)
  • Kombinasikan olahraga teratur, makan dan tidur tepat waktu serta pertahankan aktivitas sehari-hari.
  • Luangkan waktu 30 menit di pagi hari dan 30 menit di malam hari untuk jalan-jalan atau jalan kaki ringan. Gerakan ini membantu memperbaiki sistem sendi dan mencegah pengerasan pembuluh darah.

Doni Bastian

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.